Порей с креветками под острым соусом

Рецепт порея с креветками под острым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 197 килокалорий

Простой пошаговый рецепт порея с креветками под острым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 197 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лук порей8 шт
• Креветки250 г
• Яйца куриные (вкрутую) 1 шт
• Лук шалот1 перо
• Масло оливковое3 ст. л.
• Уксус2 ст. л.
• Горчица1 ч. л.
• Карри2 щепотки
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымойте и очистите порей.
2. Обрежьте зеленые листья на 2–3 см выше белой части стеблей и варите 10 минут в подсоленной воде.
3. Откиньте перья на дуршлаг и слегка отожмите.
4. На середину блюда положите очищенные креветки, а вокруг – сваренный порей.
5. Посыпьте мелко нарубленным яйцом.
6. Очищенный лук - шалот нарежьте, сложите в чашку, добавьте горчицу, карри и уксус, посолите, поперчите и перемешайте.
7. Затем влейте масло, взбейте соус вилкой и полейте им порей.
8. Блюдо готово.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

вы там знаете толк в еде