Яичница глазунья в перце

Рецепт яичницы глазунья в перце с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Яичницы и омлеты, Яйца
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой и забавный способ красиво приготовить яичницу без специальных формочек, а заодно добавить в блюдо немного клетчатки.

Ингредиенты на 2 порции

• Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
• Перец сладкий желтый 1 шт.
• Растительное масло 5 мл
• Яйцо куриное 4 шт.
• Соль ¼ ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымойте перец и удалите у него сердцевину.
2. Острым ножом нарежьте перец поперек, чтобы получились кольца толщиной около 1 см или чуть больше. Старайтесь резать ровно, чтобы каждое кольцо плотно прилегало к сковороде.
3. На смазанной маслом сковороде слегка поджарьте перец с одной стороны, затем переверните кольца.
4. В каждое кольцо аккуратно вылейте по одному яйцу. Посолите и готовьте на небольшом огне, пока яичница не будет готова. Кстати, в просветах между перцем можно приготовить другие овощи или поджарить бекон.
5. Подавайте яичницу горячей, на завтрак просто идеально!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яичница глазунья в перце получается здорово!

 

Рецепт просто бомба!!!!
яичница глазунья в перце готовить просто и не долго!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала яичницу глазунья в перце первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу глазунья в перце (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!