Говядина по‑строгановски с дижонской горчицей

Рецепт говядины по‑строгановски с дижонской горчицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 937 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины по‑строгановски с дижонской горчицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 937 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина 600 г
• Сливочное масло 80 г
• Репчатый лук 1 штука
• Сливки 200 г
• Шампиньоны 300 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Дижонская горчица 1 столовая ложка
• Булочка с кунжутом 4 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте говяжью вырезку поперек волокон тонкими ломтиками (толщиной 1,5 см) и обжарьте на сливочном масле. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Добавьте 100 мл воды и тушите в течение 15 минут, пока мясо не станет мягким.
3. Затем добавьте грибы, сливки, горчицу и тушите еще 10 минут.
4. Аккуратно срежьте верхушку у булочки, удалите мякоть. Подпеките булочку в духовке до хрустящей корочки, 7 минут.
5. Уложите в булочку разогретый бефстроганов.

Хозяйке на заметку

Лучше всего блюдо сочетается с картофелем и зеленым гарниром. Приятного аппетита!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Рецепт просто бомба!!!!
говядина по‑строгановски с дижонской горчицей готовить просто и не долго!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант говядины по‑строгановски с дижонской горчицей

 

спасибо за рецепт
очень люблю говядину по‑строгановски с дижонской горчицей

 

Оооочень вкусно получилось

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины по‑строгановски с дижонской горчицей ещё не пробовала