Песочный пирог на сметане

Рецепт песочного пирога на сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 162 килокалорий

Простой пошаговый рецепт песочного пирога на сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 162 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 1~Для теста:
• 3 стакана муки
• 1 стакан сметаны
• 3/3, стакана сахара
• 1/1, ч. ложки пищевой соды
• 1/1, ч. ложки соли
• Для начинки:
• 1 стакан сметаны
• 1/1, стакана сахара
• ванилин

Рецепт пошагового приготовления

1. Сметану взбить с сахаром и солью до полного их растворения, во взбитую массу всыпать просеянную муку с содой, быстро замесить тесто однородной консистенции.
2. Тесто разделить на 4 равные части, раскатать круглые лепешки, положить их на противень, смазанный жиром, выпекать при 210 С до золотистого цвета.
3. Коржи охладить, 3 коржа положить один на другой, прослоив сметанным кремом (сметану с сахаром взбить в пышную пену), поверхность и края обмазать кремом и посыпать песочной крошкой, приготовленной из четвертого коржа.
4. Пирог можно украсить цукатами и орехами.