Окрошка на мацони

Рецепт окрошки на мацони с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 184 килокалорий

Простой пошаговый рецепт окрошки на мацони русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 184 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• картофель 1 шт
• язык говяжий отварной 50 г
• свежий огурец 1 шт
• редис 2-3 шт
• яичный белок 1
• мацони 100 мл
• минеральная вода газированная 200 мл
• соль по вкусу
• лук - сибулет 2 стебля
• укроп для украшения

Рецепт пошагового приготовления

1. Тонко порезать отварной говяжий язык
2. Отварить картофель. Мелко порубить овощи и зелень
3. Смешать мацони и газированную воду
4. Добавить к мацони, смешенному с водой, овощи, зелень и язык
5. Поперчить и посолить. Украсить при подаче свежим укропом

 

очень вкусный рецепт окрошки на мацони, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Софья_К. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Софья_К, я всегда доверяю твоим рецептам!