Шашлык из рыбы на мангале

Рецепт шашлыка из рыбы на мангале с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На природу

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 73 килокалорий

Непревзойденно ароматный и вкусный шашлык из красной рыбы готовится очень просто. Рыба маринуется и быстро запекается на решетке, установленной на раскаленный мангал. Рекомендую!
Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из рыбы на мангале. Рыбное филе маринуем со специями и зеленью, затем нанизываем на деревянные шпажки и быстро обжариваем над углями. Шашлык подается к столу с легким овощным гарниром и вином. Удачи!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Красная рыба — 1 Килограмм (филе)
• Лимон — 1-2 Штук
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Соль и перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбное филе промываем и разрезаем на порционные кусочки.
2. Добавьте измельченную зелень, оливковое масло, соль и перец. Также можно сзбрызнуть соком лимона. Перемешайте и маринуйте полчаса.
3. Деревянные шпажки смачиваем в воде и нанизываем на них рыбу. Выкладываем шашлык на решетку, установленную на мангал. Готовим примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы рыба не подгорела. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

выглядит очень аппетитно

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в шашлыке из рыбы на мангале