Курица с томатом и пряностями

Рецепт курицы с томатом и пряностями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 511 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с томатом и пряностями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 511 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Курица 1 штука
• Семена кориандра щепотка
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Чеснок 4 зубчика
• Лук 1 штука
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Мясной бульон ½ стакана
• Коньяк 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу разделить на части.
2. Обжарить на сильном огне на растительном масле.
3. Добавить к курице лук (у меня большая луковица). Быстро обжарить до прозрачности.
4. Уменьшить огонь. Мелко нарубить чеснок.
5. Залить курицу бульоном. Довести до кипения под крышкой. Влить коньяк. Добавить кориандр, чеснок, посолить.
6. Добавить томатную пасту.
7. Тушить 40–50 минут на медленном огне под крышкой.

Хозяйке на заметку

Подавать с гречкой или рисом. Готовое блюдо хорошо посыпать свежей петрушкой.

 

Отличный рецепт
Обожаю курицу с томатом и пряностями

 

Как вкусно! У меня муж любитель курицы с томатом и пряностями.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.