Корзинки из груш

Рецепт корзинок из груш с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 75 килокалорий

Простой пошаговый рецепт корзинок из груш домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 75 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• груша – 2 шт.
• миндаль – 60 г
• сахар – 2 ст. л.
• мука – 180 г
• пудра сахарная – 40 г
• масло сливочное – 125 г
• яйцо (желток) – 4 шт.
• сливки жирностью 33% – 250 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. В глубокую тарелку просеять муку. Добавить холодное сливочное масло (нарезанное кубиками), сахарную пудру, желток (1 шт).
2. Миндаль перемолоть в кофемолке или блендере. Добавить к тесту 40 г. Перемешать все ингредиенты, разминая их вилкой.
3. Выложить тесто на пищевую пленку, помять руками, обернуть тесто в пленку и положить на 30-40 минут в холодильник.
4. Разделить тесто на 12 равных частей и сформировать шарики. На присыпанной мукой поверхности раскатать каждый шарик.
5. Силиконовые формочки для маффинов облепить тестом. Наколоть вилкой тесто и убрать на 5 минут в морозильную камеру.
6. Разгреть духовку до 180°C и выпекать на 5 минут.
7. Для приготовления сливочной начинки в глубокую тарелку положить оставшиеся желтки, добавить сахар и оставшуюся миндальную крошку. Взбить венчиком. Довести сливки до кипения и добавить в начинку. Перемешать.
8. Срезать основание груш и нарезать дольками.
9. Достать корзинки из духовки и выложить в них дольки груш. В каждую корзинку налить 2-3 ст. л. сливочной начинки.
10. Выпекать корзинки с грушами в духовке до золотистого цвета, около 20-25 минут.
11. Остудить на решетке и украсить корзинки по вкусу.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

@Eehikoi, отличный рецепт корзинок из груш
спасибо за идейку

 

Eehikoi, ты сама их придумала рецепт корзинок из груш?

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о корзинках из груш зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Обалденный рецептик корзинок из груш. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

А что вы нашли в корзинках из груш??? Мне, например, не очень понравилось