Рецепт сырничек с зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырничек с зеленью украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 251 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТворог 500 г.Куриное яйцо 2 шт.Манная крупа 4 ст. ложкЧеснок 2 шт.Поваренная соль по вкусуПаприка сушеная 1 ч. ложкСметана 15% жирности 200 г.Мука пшеничная 200 г.Подсолнечное масло 100 мл.Укроп по вкусуРецепт пошагового приготовленияО пользе творога можно говорить много. В первую очередь это кальций, который нужен для построения и укрепления костей и зубов. Правдами и не правдами мы пытаемся накормить творогом детей. Делаем всевозможные десерты, сырники. Мои дети тоже не были любителями сырников. Однажды, когда творога было много, я сделала ребятишкам сладкие с изюмом и цедрой сырнички, а нам любимые, остренькие с чесноком, зеленью и паприкой. И как ни странно, но дети попробовав наши отказались от своих. И с тех пор эти сырники всегда были на первом месте. Для их приготовления я творог предварительно на ночь замораживаю, разморозив не нужно протирать.В творог добавить манную крупу.Добавляю яйца, желательно домашние с ярко выраженным цветом желтка.Паприку, которая придаст сырничкам пикантность.Мелко измельчаем укроп и добавляем в сырники.А также добавляем соль и чеснок выдавленный через пресс, все перемешиваемМокрыми руками формируем сырнички.Обкатываем их в муке и обжаривает.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, огонь средний. сли сырники жарить на маленьком огне они расползутся, а на большом сгорят. Жарить сырнички нужно на некотором расстоянии, так как во время жарки они увеличиваются в размере.Подавать со сметаной. Такие сырнички вкусные и в горячем, и в холодном виде.