Закусочный салат с грибами

Рецепт закусочного салата с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 246 килокалорий

Простой пошаговый рецепт закусочного салата с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 246 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Маринованные шампиньоны 100 г.
• Картофель 250 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Ветчина 150 г.
• Сыр 150 г.
• Лук зеленый 1 пучок
• Морковь 65 г.
• Чеснок 1 шт.
• Майонез 200 г.
• Поваренная соль 5 г.
• Перец черный молотый 5 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала я подготовила продукты для салата.
2. Теперь отварю овощи. Картошку и морковь помою и сварю в мундире. Овощи небольшие, поэтому я варила 30 мин. Остудила и затем очистила от кожуры. Яйца отдельно я сварила вкрутую, остудила в холодной воде. И тоже очистила от скорлупы.
3. Маринованные грибы я выложила на дуршлаг. Подождала, пока стечет маринад. Потом отделила от ножек шляпки, а ножки грибов измельчила.
4. Яйца и картофель я нарезала кубиками помельче.
5. Ветчину я взяла копчено - вареную. Ее я нарезала соломкой.
6. Твердый сыр и морковь я натерла на терке со средними отверстиями.
7. Вымыла и обсушила зеленый лук. И измельчила и его.
8. А теперь соединяю все ингредиенты: яйца, картофель, сыр, морковь, ножки грибов и ветчину. Подсаливаю немного, так как заправлю майонезом, и поперчу. Перемешиваю.
9. Чеснок очищаю и мою. Пропускаю через пресс и смешиваю с майонезом. И этим чесночным майонезом заправляю салат и снова перемешиваю. Раскладываю по порционным салатникам. А можно выложить и в один, но глубокий салатник. Разровняю поверхность.
10. Сверху посыпаю зеленым луком и украшаю шляпками от грибов. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Надо попробовать

 

Мы тоже недавно первый раз делали закусочный салат с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличный рецепт
Обожаю закусочный салат с грибами

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу