Томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами

Рецепт томатного супа из запеченных помидор с чесночными тостами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 397 килокалорий

Простой пошаговый рецепт томатного супа из запеченных помидор с чесночными тостами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 397 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Помидоры 1 кг
• Сладкий лук 1 штука
• Листья тмина 1 столовая ложка
• Листья базилика 1 столовая ложка
• Свежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложки
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Сироп агавы 1 столовая ложка
• Молотый кайенский перец по вкусу
• Чеснок 2 головки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов С.
2. Помидоры и луковицы помыть, разрезать на 2-4 части и поместить в большую чашу.
3. Добавить тмин, базилик, лимонный сок, сироп агавы, 3 столовые ложки растительного масла. Перемешать.
4. Добавить щепотку кайенского перца, соль, перец черный по вкусу.
5. Выложить помидоры и лук на противень.
6. Чеснок промыть, отрезать верхушки головок, чтобы стали видны зубчики, и поместить на другой противень отрезанной стороной вниз.
7. Отравить оба противня в духовку. Помидоры и лук выпекать около 20 минут, чеснок около 30 минут, пока зубчики не станут мягкими внутри.
8. Пока овощи выпекаются, можно приготовить тосты. Два кусочка зернового хлеба сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку минут на 7-10, пока корочка не станет золотистой.
9. Когда овощи будут готовы, поместить помидоры, лук и зубчики из одной головки чеснока в блендер и протиреть до однородной сметанообразной массы. Переложить в супницу, добавить еще немного черного перца и листочек базилика для изящности.
10. К супу подать тосты из запеченного хлеба, на который нужно намазать запеченный чеснок из той второй готовки, которая осталась. После запекания зубчики должны стать настолько мягкими, что без труда будут намазываться на тосты обычным ножом.

Хозяйке на заметку

Рецепт веганский.

 

супчик так быстро варится одно наслаждение его готовить и кушать

 

Фото просто суперские! Так и хочется отведать тарелочку супчика!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Пурунов А

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

кстати, когда я первый раз попробовала томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами, подумала:

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами!!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Я с дочкой делаем томатный суп из запеченных помидор с чесночными тостами. Довольно вкусно выходит

 

Сегодня буду готовить!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.