Рецепт клубничного бисквитного рулета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское менюСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 443 килокалорийПростой пошаговый рецепт клубничного бисквитного рулета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 25 минут. Блюдо содержит всего 443 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука 4 столовые ложкиСахар 280 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаВанилин щепоткаСливки 30% - ные 500 млКлубничный йогурт 250 гЖелатин 10 гКлубника 500 гКлубничный джем 100 гМиндальные хлопья 50 гРецепт пошагового приготовленияДля бисквита отделить белки от желтков, взбить белки со 180 граммами сахара в крепкую пену. Добавить желтки, размешать, добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Замесить тесто. На противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом, вылить тесто и разровнять. Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.Для крема взбить охлажденные сливки со 100 граммами сахара. Добавить клубничный йогурт, распущенный желатин, ванильный сахар. 2/2, крема выложить на бисквитный пласт, разровнять, затем добавить слой джема сверху. Завернуть рулет. Смазать поверхность рулета кремом.Сверху украсить кремом и свежей клубникой.
@Жукова К, умничка! Какой аппетитный рецептик клубничного бисквитного рулета сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клубничном бисквитном рулете зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!