Инжирный кофе по‑турецки

Рецепт инжирного кофе по‑турецки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 209 килокалорий

Простой пошаговый рецепт инжирного кофе по‑турецки
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 209 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Тростниковый сахар 1 чайная ложка
• Сушеный инжир 1,5 штуки
• Молотый кофе 1,5 чайные ложки
• Молотая корица на кончике ножа
• Вода 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
2. 2. В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
3. 3. Залить холодной водой.
4. 4. Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!
5. 5. Аккуратно процедить через сито в чашечку.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю инжирный кофе по‑турецки!!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

очень вкусный рецепт инжирного кофе по‑турецки, буду рада воспользоваться рецептом.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов