Рецепт роллов Калифорния дома с пошаговым приготовлением. Время приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 187 килокалорийНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 13 минутСложность рецепта: Простой рецептТип блюда: ЗакускиПростой пошаговый рецепт роллов Калифорния дома японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 187 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияРис 100 г.Рисовый уксус 1 ст.ложкСахар 1 ст.ложкВодоросль нори 1 шт.Авокадо 0.5 шт.Икра летучей рыбы икра Тобико 20 г.Крабовые палочки 100 г.Рецепт пошагового приготовленияРоллы Калифорния, это пожалуй вторые по популярности после Филадельфии, оказывается их также можно сделать дома, не прилагая никаких особых усилий. Сварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. В сваренный рис добавьте уксуса, а затем сахар. Мешать нужно деревянной лопаткой.Авокадо помойте, если хотите, можно его почистить. Нарежьте половинку авокадо на ровные по ширине полосочки, ширина каждой примерно 0.5 см. Бамбуковый коврик оберните в пищевую пленку. На пленку положите лист нори и выложите на него равномерно рис. Оставьте 1 см от края, его заполнять рисом не нужно.На рис нужно равномерно нанести икру Тобико. Очень быстро и аккуратно переверните лист верх тормашками. На лист водорослей нужно выложить полосочки авокадо, которые вы нарезали. также нужно положить нарезанные крабовые палочки (или крабовое мясо).Аккуратно сверните лист в рулетик, воспользовавшись бамбуковым ковриком. Освободите получившийся ролл от коврика и порежьте его на порционные кусочки, их примерно будет 6.