Сосиски в яблочном соусе

Рецепт сосисок в яблочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 150 килокалорий

Сосиски в яблочном соусе порадуют вас новыми ощущениями.
Популярные у всех сосиски приобретают более утонченный вкус, если их сварить в вине, подрумянить в масле и подать с соусом из яблок, корицы и лука

Ингредиенты на 3 порции

• Вино белое (можно красное сухое) 300 мл
• Сосиски (куриные или свиные) 300 гр
• Яблоки (крепкие сладкие) 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Бульон (куриный или овощной) 200 мл
• Сливочное масло (комнатной температуры) 70 гр
• Корица 0.5 чайн. л.
• Сахар 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Доведите до кипения вино в сковороде, подержите в нем около 10-мин сосиски, не выключая плиту.
2. Натрите на терке лук, яблоки нарежьте ломтиками, удалив сердцевинки.
3. Растопите отдельно сливочное масло (кусочек). Сосиски из вина выньте и обжарьте в слив. масле на медл. огне. Пусть зарумянятся.
4. Добавьте к вину яблоки, лук, корицу, сахар, вторую часть слив. масла, бульон. Вскипятите, помешивая, поварите до загустения и мягкости яблок.
5. Яблочный соус готов, подавайте сосиски вместе с ним.

 

@Nkrkfoai, очень аппетитное фото сосисок в яблочном соусе

 

Сосиски в яблочном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию