Клубничный суп с мороженым

Рецепт клубничного супа с мороженым с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 193 килокалорий

Среди летних десертов самые непривычные, во всяком случае по названию, — супы. Но попробовать их стоит! Например, всего за 10 минут можно сделать клубничный суп по рецепту шеф-повара кафе «Лейка» Виталия Волкова. 

Ингредиенты на 3 порции

• клубника 400 г
• мята 30 г
• базилик 30 г
• коньяк 70 г
• сахарный сироп 150 г
• бальзамический крем (белый) 50 г
• мороженое (ванильное) 240 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Соединить в чаше все ингредиенты кроме мороженого.
3. Тщательно пробить блендером в однородную массу.
4. Готовый суп разлить по тарелкам.
5. Сверху выложить шарик ванильного мороженого, украсить базиликом и свежей клубникой.
6. Клубничный суп с ванильным мороженым готов! Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

я твой кабачковый суп забыть не могу...
Забираю и этот супец!!!!
Явная вкуснятина!
СПАСИБО!

 

какая вкусняшка!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту клубничного супа с мороженым... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить клубничный суп с мороженым! спасибо!

 

vikas, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!