Пряная баранина с укропом и шпинатом

Рецепт пряной баранины с укропом и шпинатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Греческая кухня
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 887 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пряной баранины с укропом и шпинатом греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 887 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 2,5 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Орегано 1 чайная ложка
• Черный душистый перец ¼ чайной ложки
• Шпинат 500 г
• Баранья лопатка 1 кг
• Укроп ¾ стакана
• Греческий йогурт ½ стакана
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Лимонный сок ½ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Молотая гвоздика щепотка
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать оливковое масло с мелко нарезанным чесноком, сушеным орегано, корицей, гвоздикой, солью (3/3, чайной ложки) и черным душистым перцем.
2. Обвалять бараньи отбивные в специях и готовить на мангале 6-7 минут.
3. Пока жарится мясо, разогреть 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне и, когда зашипит, бросить туда шпинат. Постоянно помешивая, готовить 3-4 минуты, дожидаясь, когда шпинат начнет вянуть.
4. Откинуть шпинат на дуршлаг и слить излишки воды, слегка нажимая на шпинат.
5. Вернуть шпинат в кастрюлю, добавить мелко нарезанный укроп, греческий йогурт, лимонный сок и готовить на среднем огне, пока йогурт не станет горячим. Снять с огня, не доводя до кипения, и сразу приправить солью и перцем по вкусу.
6. Подавать шпинат с укропом в качестве гарнира к баранине.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пряной баранины с укропом и шпинатом

 

Вкуснятина, обожаю пряную баранину с укропом и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, l_aleksandra

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пряную баранину с укропом и шпинатом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пряной баранине с укропом и шпинатом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

ОО, мой любимы рецептик пряной баранины с укропом и шпинатом

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Вкуснятина, обожаю пряную баранину с укропом и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, l_aleksandra

 

Пряная баранина с укропом и шпинатом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Как вкусно! У меня муж любитель пряной баранины с укропом и шпинатом.

 

Вкуснятина, обожаю пряную баранину с укропом и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, l_aleksandra