Суп из свежего гороха

Рецепт супа из свежего гороха с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 257 килокалорий

Простой пошаговый рецепт супа из свежего гороха домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 257 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Горох 100 г
• Морковь ⅓ штуки
• Стебель сельдерея 1 штука
• Репчатый лук 0,2 головки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Вода 1 стакан
• Морская соль на кончике ножа
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В блендер загрузить молодой горошек, мелко порезанную морковь, стебель сельдерея порезанный, лук репчатый, масло оливковое, сок лимона, воду.
2. Перемалывать до однородного состояния не меньше 2-х минут.
3. По вкусу добавить соль и перец. Перемолоть еще раз секунд 10.
4. Подавать сразу, украсив свежими овощами и зеленью.

Хозяйке на заметку

Горошек можно использовать свежемороженый, разморозив его до комнатной температуры. Воду в зимнее время года, лучше использовать теплую. Горох ценится, в основном, за большое содержание белков. Белка в горохе почти столько же, сколько в говядине. Но в отличие от мясного белка, он намного легче усваивается. Богат горох углеводами и микроэлементами. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Горох является источником одной из дефицитных аминокислот – лизина. Горох присутствует в любом лечебном питании. Он обязательно должен присутствовать в рационе сердечнососудистых больных.

 

сегодня первый раз готовила суп из свежего гороха.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

мы без первого не можем, выбираю супчики полегче
а вкусняшка какая!

 

@zyyuuoe, спасибо за новый вариант супа из свежего гороха.
Нужно будет обязательно попробовать

 

погодка у нас как раз для супчиков поэтому вчера сразу после магазина сварила
кастрюлька 6 литров и весь почти скушали за полтора дня

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала суп из свежего гороха первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!