Засолка мойвы

  1. 1antig

    1antig Member

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    56

    Рецепт засолки мойвы с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: 1 дн 14 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Тип блюда: Заготовки, Закуски
    • Повод: На обед

    Засолка мойвы
    Засолите мойву своими руками всего за сутки. Пряности придадут рыбе замечательный вкус и аромат. Такая рыбка вам точно понравится.
    Все очень легко и просто: вымойте рыбу, посыпьте её смесью специй. Добавьте лимонный сок, перемешайте, уберите в холодильник минимум на сутки, а лучше — на двое суток. Затем рыба будет готова к употреблению. Приятного аппетита!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мойва — 1 Килограмм
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Гвоздика — 10 Штук
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Лимон (сок) — 0,5 Штуки
    • Перец горошком — 1 Чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вымойте рыбу, дайте воде стечь.
    2. Растолките лавровый лист, перец горошком и гвоздику, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
    3. Рыбу сложите в миску, хорошенько посыпав приправами. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
    4. Немного придавите руками и уберите на 1-2 суток в холодильник. После этого ароматная и пряная мойва будет готова отправиться на ваш стол.
     

    l_anka, НадяП, Маргарита_Н и 2 другим нравится это.
  2. ЯрославнаШ

    ЯрославнаШ Штомпель Ярославна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    26
    Отличный вариант приготовления засолки мойвы.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Инга_Л и ВалентинаЦ нравится это.
  3. kogan90

    kogan90 Коган Ева

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    10
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. didukh97

    didukh97 Дидух Тома

    Регистрация:
    3 июл 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    5
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Д_Галла нравится это.
  5. chirkovskaya92

    chirkovskaya92 Чирковская Люся

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    14
    Рецепт засолки мойвы понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  6. Юлия_Г

    Юлия_Г Галахова Юлия

    Регистрация:
    29 ноя 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    1
    Когда в первый раз попробовала засолку мойвы, мне не понравилось.