Засолка мойвы

Рецепт засолки мойвы с пошаговым приготовлением.

• Время приготовления: 1 дн 14 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 265 килокалорий
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Тип блюда: Заготовки, Закуски
• Повод: На обед

Засолите мойву своими руками всего за сутки. Пряности придадут рыбе замечательный вкус и аромат. Такая рыбка вам точно понравится.
Все очень легко и просто: вымойте рыбу, посыпьте её смесью специй. Добавьте лимонный сок, перемешайте, уберите в холодильник минимум на сутки, а лучше — на двое суток. Затем рыба будет готова к употреблению. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• Мойва — 1 Килограмм
• Соль — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Гвоздика — 10 Штук
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Лимон (сок) — 0,5 Штуки
• Перец горошком — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымойте рыбу, дайте воде стечь.
2. Растолките лавровый лист, перец горошком и гвоздику, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
3. Рыбу сложите в миску, хорошенько посыпав приправами. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
4. Немного придавите руками и уберите на 1-2 суток в холодильник. После этого ароматная и пряная мойва будет готова отправиться на ваш стол.

 

Отличный вариант приготовления засолки мойвы.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Рецепт засолки мойвы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Когда в первый раз попробовала засолку мойвы, мне не понравилось.