Соломка соленая

Рецепт соломки соленой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 112 килокалорий

Существует немало соленых продуктов, употребляемых с пивом: вяленая рыба, чипсы, орешки, сухарики. Предлагаю еще один оригинальный, вкусный, хрустящий и прстой вариант – соленая соломка.
Перед вами рецепт, который расскажет, как приготовить соленую соломку. Этот продукт подкупает своими вкусовыми качествами, которые по нраву мужчинам, интересны женщинам, а дети просто без ума от них. Соленая соломка может стать прекрасным заменителем хлеба на природе, использоваться в качестве закуски под пиво и вино, разнообразить шашлык – меню. Удобная форма способствует перекусу.
Количество порций: 10-15

Ингредиенты на 1 порция

• Вода — 100 Миллилитров
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
• Маргарин — 50 Грамм
• Мука — 200 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Перед тем как приготовить соленую соломку, возьмите кастрюлю, нагрейте воду и растворите в ней сахар. После чего добавьте дрожжи и дождитесь, пока они не растворятся полностью.
2. Растопите маргарин и растворите в нем соль. Добавьте раствор в кастрюлю с дрожжами. Постоянно перемешивая, введите муку.
3. Замесите тесто. Процесс вымешивания трудоемкий и займет у вас не менее четверти часа. Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставьте его подходить на 40 минут.
4. Достаньте тесто, посыпьте стол мукой, чтобы оно не прилипало в процессе работы, и раскатайте тоненькие жгутики примерно 4 мм в диаметре. Если такой вариант у вас вызывает трудности, раскатайте блин толщиной до 4 мм, нарежьте полоски такой же ширины и сформируйте жгутики.
5. Уложите на противень бумагу для выпекания, распределите соломку равномерно, предварительно смочив бумагу водой.
6. Выпекайте в духовом шкафу при температуре 220 градусов в интервале 7–10 минут. Соленая соломка готова. Приятного аппетита.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соломки соленой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

рецепт весьма кстати!