Рецепт клубочков ниток с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 59 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийВы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом. Клубочки ниток - достаточно легкий рецепт очень затейливого блюда. Несколько замечаний: Во-первых, при покупке слоенного теста обязательно обратите внимание, чтоб оно было бездрожжевое. Во-вторых, берите тесто заготовленное пластинами. Так у вас есть шанс сделать идеальные клубочки как на фотографиях. В-третьих, лучше всего полосочки нарезать механическим способом, чтоб каждая полосочка была идеально ровной! И последнее, не ставьте противень в духовке слишком высоко, тогда Ваши клубочки из ниток не сгорят и хорошо пропекутся. Желаю приятного аппетита! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриный фарш — 300 ГраммСлоеное тесто — 125 Грамм (бездрожжевое)Желток — 1 ШтукаРепчатый лук — 1 ШтукаСоль, перец, приправы — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияЗамешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.
Готовила вчера клубочков ниток по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!