Суп с белой и красной фасолью

Рецепт супа с белой и красной фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 71 килокалорий

Простой пошаговый рецепт супа с белой и красной фасолью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 71 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Бекон 100 г.
• Фасоль красная консервированная 1 бан.
• Фасоль белая консервированная 1 бан.
• Оливковое масло 4 ст. ложк
• Лук репчатый 1 шт.
• Томаты в собственном соку 1 бан.
• Розмарин сушеный 1 ч. ложк
• Специи и приправы 1 ч. ложк
• Вода 1 л.
• Картофель 4 шт.
• Соус чили 1 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного, но очень простого томатного супа с фасолью и беконом. Особую изюминку добавляет этому супу розмарин. Лук измельчаем в блендере или режем мелко самостоятельно и обжариваем до золотистого цвета на двух ст. ложках оливкового масла. В блендере измельчаем томаты в собственном соку и добавляем к луку, продолжаем тушить на среднем огне около 7-8 минут. Если Вы любитель острого, то можно добавить к томатам немного острого соуса, например, из перчиков Чили.
2. Пока томатная масса с луком тушится, нарезаем полоски бекона на небольшие кусочки. Кладем бекон в кастрюлю, в которой будем варить суп, и обжариваем на двух ст. ложках оливкового масла.
3. Когда бекон немного поджарится, добавляем к нему белую и красную фасоль и розмарин. Фасоль предварительно необходимо хорошо промыть от жидкости, которая находится в банке.
4. Обжариваем фасоль с беконом около семи минут на маленьком огне. Далее добавляем обжаренную томатную массу. Хорошо перемешиваем.
5. Добавляем соль, молотый перец, а также специи по вкусу, например, сухой базилик. Добавляем один литр воды, которую предварительно нагреваем, и ждем пока суп закипит. Картофель режем на небольшие брусочки и кладем в суп.
6. Суп варим около двадцати минут, пока картофель не будет мягким.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп с белой и красной фасолью

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп с белой и красной фасолью!!!!