Рецепт торта зебра в шоколадной глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 300 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта зебра в шоколадной глазури авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 300 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКуриное яйцо 3 шт.Сахар 1.5 стак.Масло сливочное 50 г.Сметана 15% жирности 200 г.Мука пшеничная 1.5 стак.Сода пищевая 1 ч. ложкУксус 9% 2 ч. ложкКакао - порошок 3 ч. ложкСахар 100 г.Какао - порошок 3 ст. ложкМолоко 5 ст. ложкМасло сливочное 1.5 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияТорт зебра в шоколадной глазури – известное и любимое лакомство, отличием от остальных тортов является его причудливый полосатый рисунок на срезе. Самое главное он прост в приготовлении, а результатом довольны и взрослые и дети. Для начала взбиваем яйца с сахаром.Добавим растопленное сливочное масло и сметану и хорошенько взбиваем.Всыпаем муку и снова хорошо перемешиваем.В завершении приготовления теста вводим соду гашеную уксусом.Разделяем тесто на ровные две части. В одну половину кладем какао и хорошенько перемешиваем, вторую часть оставляем белой.Далее на смазанную маслом форму по столовой ложке кладем шоколадное тесто, в цент кладем белое тесто и так чередуем, пока тесто не кончится. Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут, готовность можно проверить зубочисткой, воткнув ее в центр, если она окажется сухой, то наш торт готов.Пока наш торт выпекается, займемся шоколадной глазурью: смешиваем сахар, какао, молоко и масло. Ставим на плиту и доводим до кипения, постоянно помешивая пока наши ингредиенты не растворяться.Отставляем готовую глазурь и даем остыть и загустеть.Поливаем глазурью наш торт и отправляем в холодильник минут на 30, чтобы наш шоколад застыл.Теперь можно и чайку попить. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного чаепития!