Салатные шарики «А-ля мимоза»

Рецепт салатных шариков «А-ля мимоза» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Карамелизирование
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салатных шариков «А-ля мимоза» русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 245 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• горбуша (консервированная) 1 банка
• картофель 1 шт.
• морковь 1 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• сыр 70 г
• лук зеленый 30 г
• кунжут (белый) 4 ст. л.
• соевый соус 1 ст. л.
• сметана 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.
2. к.
3. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями.
4. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
5. Для начала отварить картофель, морковь и яйца.
6. Остудить и очистить.
7. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
8. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке.
9. Перемешать.
10. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке.
11. Перемешать.
12. Зеленый лук промыть и мелко порезать.
13. Добавить к салатной массе.
14. Влить соевый соус.
15. Добавить сметану.
16. Хорошенько вымешать полученную массу.
17. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
18. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.
19. Обвалять шарики в кунжуте.
20. Готовые шарики выложить на блюдо.
21. Украсить по желанию.
22. Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.
23. Приятного аппетита!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали салатные шарики «а-ля мимоза». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Салатные шарики «А-ля мимоза» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Сегодня буду готовить!

 

Готовила вчера салатных шариков «а-ля мимоза» по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!