Мясо по французски с фаршем грибами и помидорами

Рецепт мяса по французски с фаршем грибами и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 161 килокалорий

Легкий рецепт создания мясного шедевра для сытного ужина!
вкус и быстрота приготовления
Получается сытное и сочное мяско - ленивое мясо по-французски!

Ингредиенты на 5 порций

• Для фарша:
• Фарш мясной (любой. можно говядина+свинина) 500 гр
• Яйца 1 шт.
• Перец по вкусу
• Специи сухие 0.5 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Для поджарки:
• Шампиньоны (свежие) 300 гр
• Лук 1 шт.
• Сливочное масло 50 гр
• Для слоёв:
• Помидоры 2 шт.
• Майонез 100 гр
• Твёрдый сыр 100 гр
• Для запекания:
• Сливочное масло 50 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Всё думала. как объяснить, почему «ленивое» это блюдо. Ну во - первых, не нужно возиться с мясом, достаточно купить готовый проверенный фарш. Во - вторых, не нужно возиться с общепринятым в этом блюде картофеле (резать и чистить). В - третьих, блюдо сытное за счёт грибов и сыра получается - не надо париться о гарнире. В общем, плюсов много. Давайте же скорей его приготовим.
2. В фарш добавить 1 яйцо, соль, перец и специи по вкусу, хорошо перемешать.
3. Грибы обжарить с луком в небольшом количестве масла. Помидоры нарезать кружками. Сыр потереть.
4. На противень, выстеленный бумагой и смазанный маслом (у меня как всегда антипригарный коврик!!! всем советую!! масло не требуется) выложить фарш в виде колобков. Затем эти колобки приплюснуть, чтобы получились этакие лепёшки из фарша. сверху на каждую выложить грибы с луком, затем помидоры+помазать майонезом и тёртый сыр.
5. Отправить в духовку, разогретую до 200 гр. на 30-40 минут до зарумянивания сыра.
6. на мой вкус. блюдо можно подавать самостоятельно, ну уж если не можете без гарнира - подойдут отварные овощи, типа стручковой фасоли, либо отварной рис.
7. Приятного аппетита, мои дорогие лентяи))))

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Когда в первый раз попробовала мясо по французски с фаршем грибами и помидорами, мне не понравилось.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Обалденный рецептик мяса по французски с фаршем грибами и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Я теперь просто обязана приготовить мясо по французски с фаршем грибами и помидорами