Гречка с вешенками, луком и морковью

Рецепт гречки с вешенками, луком и морковью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 456 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гречки с вешенками, луком и морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 456 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Вешенки 400 г
• Гречневая крупа 300 г
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Сливочное масло 30 г
• Растительное масло 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. В чугунке поджарьте на растительном масле гречневую крупу, залейте водой в пропорции 1:2 и оставьте вариться, закрыв крышку.
2. Мелко порежте вешенки, киньте на раскаленную сковородку с оликовым маслом и оставьте на 10 минут под крышкой тушиться.
3. На другой сковородочке поджарьте на сливочном масле мелко порезанные морковь и лучок.
4. Поджаренные лук с морковкой добавьте в вешенки, туда же и почти доваренную гречку. Потомите их вместе минут 10. Рассыпчатая кашка с грибами готова!!!

 

Гречка с вешенками, луком и морковью - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки с вешенками, луком и морковью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

рецепт весьма кстати!