Рецепт салата из лососевых с редисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Швейцарская кухняПовод: Банкет, обедВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 52 килокалорийПростой и быстрый в приготовлении, но изысканный по вкусу предлагаю приготовить вам салат, который составит праздничное меню или украсит любой обед. Основным ингредиентом выступает копчёная солёная рыба, а именно любая из лососевых. Соус из мёда и бальзамического тёмного уксуса подчеркнут необычность сочетания лососевых с редисом и сметаной. Одна порция имеет около 157 ккалорий. А теперь пробуем! Ингредиенты на 4 порцииЛосось копчёный 250 гЛук - шалот 1 шт.Мёд 1 ст. л.Перец чёрный молотый 2 щепоткаРедис 250 гСметана 100 гУксус бальзамический тёмный 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты: лососевые солёные и копчёные, нарезанные тонкими пластами, акациевый мёд, лук - шалот, сметану, yксус бальзамический тёмный.Подогреем уксус бальзамический с мёдом.Нарезаем мелко лук и проварим на малом огне в уксусе с мёдом. Остудим.Добавим в уксус с мёдом нарезанный пластинками редис. Приправим и перемешаем.На тарелку выкладываем 1/1, порции рыбы. Сверху редис с соусом. Рядом — сметану, перчим по вкусу. Приятного аппетита!