Салат с дыней, кедровыми орешками и прошутто

Рецепт салата с дыней, кедровыми орешками и прошутто с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: Ужин, перекус

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Этот салат вполне может стать не только очень изысканной закуской, но и настоящим украшением стола. Его состав просто идеален, удовлетворяя вкусы и мужчин, и женщин.
Сладкий вкус и аромат дыни выгодно оттеняется и подчеркивается сырокопчёной ветчиной и пармезаном, а поджаренные орешки — просто его изюминка. Лаймовая кислинка заправки смешивается с дынным соком, создавая единый вкусовой букет. Салат очень сытный, им вполне можно заменить завтрак или ужин.

Ингредиенты на 2 порции

• Дыня 100 г
• Масло кедровое 30 мл
• Прошутто слайсами 50 г
• Салат айсберг 1 шт.
• Сок лаймовый 30 мл
• Сыр Пармезан 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для салата взять лист салата айсберг, дыню, прошутто, пармезан, кедровые орехи, сок лайма, кедровое (или оливковое) масло.
2. Поджарить горсть орешков на сухой сковороде.
3. Салат порвать на кусочки.
4. Дыню нарезать чайной ложкой.
5. Ветчину свернуть розочками (на один укус).
6. Сыр натереть на тёрке или нарезать стружкой. Присыпать поджаренными орешками.
7. Приготовить заправку: смешать кедровое масло и сок половинки лайма.
8. Перед подачей салат полить заправкой.

 

Салат с дыней, кедровыми орешками и прошутто по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Efiopoeu, спасибо за новый вариант салата с дыней, кедровыми орешками и прошутто.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо
Будем пробовать!