Инжирные вонтоны с хризантемовым чаем

Рецепт инжирных вонтонов с хризантемовым чаем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Другие десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 332 килокалорий

Простой пошаговый рецепт инжирных вонтонов с хризантемовым чаем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 332 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 150 г сушеного инжира, измельченного
• 50 г грецких орех, измельченных
• 1 ч. л. мелко натертой цедры апельсина
• 75 мл свежего апельсинового сока
• 1/1, ч. л. молотой корицы
• 24 обертки для вонтонов (тонкие лепешечки из теста)
• 1,5 стакана растительного масла
• сахарная пудра
• хризантемовый чай

Рецепт пошагового приготовления

1. Соедините инжир, грецкие орехи, цедру апельсина, апельсиновый сок и корицу в миску.
2. Положите обертки для вонтонов на чистую поверхность.
3. В центр каждой обертки положите по чайной ложке инжирной массы.
4. Щеточкой смажьте небольшим количеством воды края лепешечек, защипите края так, чтобы сформировать мешочки.
5. Нагрейте масло в воке на среднем огне до температуры 180°C (проверить готовность масла можно с помощью специального термометра или бросив в масло кусочек хлеба: в разогретом до нужной температуры масле хлеб становится золотисто - коричневым уже через 15 секунд).
6. Добавьте половину вонтонов и жарьте во фритюре в течение 3-4 минут или до золотисто - коричневого цвета.
7. Вытащите вонтоны шумовкой и полжите их на блюдо, застеленное бумажным полотенцем.
8. Подогрейте масло и пожарьте оставшиеся вонтоны.
9. Выложите вонтоны на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
10. Подайте с хризантемовым чаем.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

какая вкусняшка!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Инжирные вонтоны с хризантемовым чаем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)