Салат Табуле

  1. Euxkmop

    Euxkmop Вострокнутова

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    27

    Рецепт салата Табуле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Салат Табуле
    Простой пошаговый рецепт салата Табуле арабской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Помидор 400 г.
    • Крупа кус - кус 200 г.
    • Петрушка 100 г.
    • Оливковое масло 5 ст. ложк
    • Лимон 0.5 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Вода 400 мл.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Табуле, это очень известный холодный арабский салат. Его готовят во многих странах. Кроме крупы кус - кус здесь нет ничего особенного, но несмотря на это очень вкусно. В отдельную глубокую тарелку выложите крупу и посыпьте большой щепоткой соли, затем поперчите все это. Если хотите, можно и не перчить.
    2. Залейте крупу горячей кипяченой водой и закройте крышкой. Настаивать все это нужно 5 минут. Снимите крышку и с помощью вилки разрыхлите кус - кус, дайте ему немного остыть, чтобы каша стала теплой.
    3. Петрушку помойте и немного просушите. Отрежьте ненужные стебельки, все что у вас осталось мелко нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте на маленькие кубики, примерно 0.5 см на 0.5 см. В салат вам нужна будет только половина лимона. Из нее нужно выжать весь сок и оставить его на время.
    4. В теплый кус - кус добавьте нарезанные помидоры и петрушку, затем немного посолите, поперчите смесь. Налейте оливковое масло, лучше конечно оливковое, но подойдет и подсолнечное. Последним ингредиентом будет сок лимона. Все хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник на час.
     

    Леонид_А, girko82 и ПоллиС нравится это.
  2. Oaocogbml

    Oaocogbml Вита Э

    Регистрация:
    31 дек 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    5
    спасибочки
    как раз собралась делать салат табуле
     
  3. denisb

    denisb Денис

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Я теперь просто обязана приготовить салат табуле
     
    Арина_К нравится это.
  4. seraskhova78

    seraskhova78 Серасхова Катарина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    24
    Вот это да! Какой красивый рецептик салата табуле! А вкусный и простой!
     
  5. Heoellee

    Heoellee Элла Т

    Регистрация:
    13 май 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    спасибо за рецепт
    очень люблю салат табуле