Ореховый торт с шоколадом и оливковым маслом

Рецепт орехового торта с шоколадом и оливковым маслом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 876 килокалорий

Простой пошаговый рецепт орехового торта с шоколадом и оливковым маслом греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 876 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 120 г
• Молоко 50 г
• Сливки 100 мл
• Сахар 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 100 г
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Молотая корица 1 столовая ложка
• Толченые грецкие орехи 250 г
• Темный шоколад 55% 300 г
• Мед 1 столовая ложка
• Сливки 30% - ные 350 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 160–170 градусов.
2. Для теста смешайте оливковое масло, свежие сливки, молоко и яйца. Добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, сахаром, корицей и орехами.
3. Вылейте тесто в форму, смазанную оливковым маслом, и выпекайте около 45 минут.
4. Выньте тесто из духовки, дайте ему остыть.
5. Для глазури разломите шоколад на кусочки. Смешайте сливки с медом и доведите их до кипения. Залейте шоколад этой горячей смесью и тщательно размешайте до однородной массы, пока шоколад полностью не растает.
6. Вылейте смесь на готовый, охлажденный торт и равномерно распределителе ее по поверхности.
7. Поставьте в холодильник охладиться.

Хозяйке на заметку

Приятного аппетита!