Кекс с клюквой, тыквой и шоколадом

Рецепт кекса с клюквой, тыквой и шоколадом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, На полдник

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 330 килокалорий

Выпекала в виде пирога и разрезала на квадратики.Очень удачный кекс - тыква не ощущается,а дает неповторимый оттенок сочетанию шоколада и клюквы!

Ингредиенты на 7 порций

• мука — 2,5 стак.
• растительное масло — 125 мл
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• клюква мороженая — 1 стак.
• тыква — 250 г
• яйца — 2 шт
• шоколад натертый — 70-100 г
• сахар — 1/1, стак.
• соль — 1/1, ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Тыкву очистить, порезать и в микро на 4-5 минут
2. Сложить в блендер, влить растительное масло и пробить
3. Яйца взбить с сахаром в пену
4. Муку с разрыхлителем и солью просеять и смешать с тыквенной массой, перемешать
5. Добавить шоколад и ягоды, перемешать. Выложить в форму. Духовка на 175-180
6. Выпекать 45-50 мин

 

Готовила вчера кекса с клюквой, тыквой и шоколадом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибочки Wufeyqgh
попробуем обязательно

 

какая вкусняшка!

 

Когда в первый раз попробовала кекс с клюквой, тыквой и шоколадом, мне не понравилось.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить