Миндальный пирог с персиками

  1. Т_Гнатченко

    Т_Гнатченко Томара Г

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    105

    Рецепт миндального пирога с персиками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 32 килокалорий

    Миндальный пирог с персиками
    Рецепт приготовления миндального пирога с персиками. Начинка пирога может состоять не только из персиков, но с абрикосами так же получится очень неплохо.
    В приготовлении пирога используют миндальные орехи. Орехи очищают, обсушивают в духовке, затем измельчают. В начинку идут консервированные персики.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сахар — 200 Грамм
    • Консервированных персиков (абрикос) — 350 Грамм
    • Яиц — 4 Штуки
    • Миндаль — 120 Грамм
    • Сироп миндаля — 2 Ст. ложки
    • Разрыхлителя — 1,5 Чайных ложки
    • Сливочное масло — 180 Грамм
    • Муки — 170 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Крутым кипятком на две - три минуты залить миндаль, затем погрузить сразу в холодную воду. Пока миндаль мокрый, сжимаем орех пальцами и ядрышки от шкурки очистятся очень легко.
    2. 2. Обсушить в духовке очищенный миндаль и до состояния мелкой крошки смолоть в блендере, добавляем сахар и измельчаем еще.
    3. 3. Разделить на желтки и белки яйца. До побеления взбить желтки с 50 граммами сахара. Добавить миндальный сироп, мягкое масло и до кремового состояния взбить. Добавляем муку, так же разрыхлитель, и затем смешиваем достаточно быстро. Со щепоткой соли и сто граммами сахара взбиваем белки (надо взбить до устойчивых пиков). В смесь яиц и миндаля, размешивая снизу вверх, аккуратно вмешать белки. Тесто получится кремообразное, легкое, нежное.
    4. 4. Застелить пергаментом дно разъемной формы, тесто выложить. Нарезать четвертинками персики. Поверх теста выложить кусочки.
    5. 5. Минут сорок - сорок пять при температуре сто девяносто градусов выпекать пирог.
    6. 6. Пирог обязательно остудить. Приятного аппетита!
     

    ЖеняД, Миленина М, pxaoxhe и ещё 1-му нравится это.
  2. alsjudlz

    alsjudlz Member

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    52
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    yanchikk, Oeozugle и Oreemuoui нравится это.
  3. Qkoiusu

    Qkoiusu Горбатюк Полина

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    25
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант миндального пирога с персиками ещё не пробовала:D
     
    Cfmyruoac и Hoeehjo нравится это.
  4. Cuoemne

    Cuoemne Люда

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    cherednik81 и Deezleyt нравится это.
  5. Aehzxihjq

    Aehzxihjq Лана

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Eaoarne, Yboodaey и yudenkova96 нравится это.
  6. Eealvow

    Eealvow Сидора

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Doytoorau, Owaboee и Ezadoofe нравится это.
  7. z_lana

    z_lana Зотовка Лана

    Регистрация:
    12 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  8. Wgikquoix

    Wgikquoix Яровая Нина

    Регистрация:
    7 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    25
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик миндального пирога с персиками.
    Т_Гнатченко, спасибо!!!
     
    violettao нравится это.
  9. Nsaoaib

    Nsaoaib Нижник Люда

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    64
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото миндального пирога с персиками очень аппетитно выглядит!!!
     
  10. iiieraoo

    iiieraoo Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ezsddgiok нравится это.
  11. Арсений_С

    Арсений_С Арсений С

    Регистрация:
    30 дек 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Стася_П и Cdeqekhe нравится это.