Zilzil Alecha (Зизил Алеча)

Рецепт zilzil Alecha (Зизила Алеча) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 34 килокалорий

Очень вкусное африканское мясное блюдо из говядины.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• зеленый перец — 3 Штуки
• чеснок — 1 Ст. ложка (нарезанный)
• куркума — 1/1, Ст. ложки
• соль — 2 Чайных ложки
• вино — 1/1, Стакана (сухое красное либо белое)
• говядина — 1 Килограмм
• Серрано Чилес — 4 Чайных ложки (мелко нарезанный)
• имбирь — 1 1/1, Ст. ложки (свежего мелко нарезанного)
• кардамон — 1/1, Чайных ложки (молотый)
• белый перец — 1/1, Чайных ложки (молотый)
• сливочное масло — 1/1, Стакана
• лук — 2 Стакана (мелко нарезанный)

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты:
2. Смешиваем лук, зеленый перец, немного чеснока, вино и специи в блендере.
3. Растопите масло в сковороде и готовьте говядину до коричневатого цвета.
4. Подвиньте мясо на половину сковороды освободив место для лука.
5. Кладем нарезанный лук, немного нарезанного зеленого перца и содержимое блендера.
6. Готовим в течении 5-10 минут.

 

готовила zilzil alecha (зизил алеча) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Я тоже обожаю zilzil alecha (зизил алеча)
но сама делала только один раз.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила