Рецепт шампиньонов, фаршированных свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПростой пошаговый рецепт шампиньонов, фаршированных свининой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 166 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисвиной фарш – 300 гсок лаймакрупные шампиньоны – 12 шт.масло растительное – 4 ст. л.лук мелкий – 1 шт.соль – по вкусучеснок – 2 зубчикаострый перчик – 1 шт.соус соевый – 2 ст. л.рукола и салат радиккьо – по 50 гРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок очистить, измельчить, добавить к фаршу. Приправить солью и перцем, перемешать.Шампиньоны вымыть, удалить ножки. Шляпки наполнить приготовленным фаршем, плотно прижать руками. Обжарить грибы в 2 ст. л. разогретого масла, по 4 мин. с каждой стороны. Влить соевый соус, накрыть и готовить 2 мин.Зелень вымыть и крупно нарвать, перчик нарезать кольцами. Приправить солью, маслом и соком лайма. Перемешать и подать к шампиньонам.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Доброго! Сегодня приготовила шампиньоны, фаршированные свининой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.