Десерт с маскарпоне грушевый крем

Рецепт десерта с маскарпоне грушевый крем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 123 килокалорий

Простой пошаговый рецепт десерта с маскарпоне грушевый крем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 мин. Блюдо содержит всего 123 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Груши 600 гр
• Маскарпоне 200 гр
• Виноград (крупный темный) 200 гр
• Сахар 100 гр
• Гвоздика (1 щепотка) по вкусу
• Лимоны 2 шт.
• Корица 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот необыкновенный по вкусу крем я открыла для себя совсем недавно. Очень люблю итальянскую кухню, которая не перестает удивлять. Грушевый крем с виноградом можно использовать как крем для тортов вместо уже давно традиционных кремов, так и как самостоятельный десерт. Очень легкий, воздушный, нежный по вкусу крем. Обязательно попробуйте и вы будете приятно удивлены.
2. Груши чистим и нарезаем кубиками. Груши выкладываем на сковородку и ставим на огонь. Добавляем лимонный сок и половину сахара. Груши тушим на среднем огне до мягкости. Снимаем груши с огня, выкладываем в отдельную миску, остужаем и приправляем корицей. Получившуюся смесь ставим на некоторое время в холодильник. Теперь берем вымытый виноград, разрезаем на половинки и отчищаем от косточек. Приготовим сироп: оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику выкладываем в сковородку. Даем сиропу закипеть, затем добавляем виноград. Виноград тушим 2 минуты. Остужаем. Наш грушевый крем раскладываем по креманкам и сверху украшаем виноградом и поливаем сиропом. Если у вас нет сыра маскарпоне ы вы не нашли его в магазине, то вы можете приготовить его сами: смешайте очень жирный творог с жирными сливками, взбейте до однородной густой и гладкой консистенции, добавьте сахар, ваниль, несколько капель лимонного сока, растворенный желатин. В итоге получится нежная по вкусу густая масса, почти сыр маскарпоне.

 

кстати, когда я первый раз попробовала десерт с маскарпоне грушевый крем, подумала:

 

Мой самый любимый рецепт десерта с маскарпоне грушевый крем!!!
Я тоже так готовлю!

 

Рецепт просто бомба!!!!
десерт с маскарпоне грушевый крем готовить просто и не долго!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить десерт с маскарпоне грушевый крем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!