Утиная грудка Скалоппине с рисом

Рецепт утиной грудки Скалоппине с рисом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 947 килокалорий

Простой пошаговый рецепт утиной грудки Скалоппине с рисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 947 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Гречневая мука 1 стакан
• Мед 4 столовые ложки
• Утиная грудка 1 штука
• Коричневый бурый рис 4 стакана
• Кефир 1 стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. Очень тонко нарежьте утиную грудку.
2. Добавьте 1 ложку меда прямо в мелко нарезанную утиную грудку, чтобы мед хорошо впитался.
3. Затем окуните грудку в пахту, а затем сразу в гречневую муку – так она не будет пригорать и прилипать во время готовки.
4. Духовку разогрейте до 350 градусов и выпекайте грудку около 30 минут до тех пор, пока она не покроется румяной корочкой.
5. С рисом это блюдо будет вкуснее всего, поэтому разложите порционно рис, достаньте из духовки уже готовую утку.
6. Также вместо риса можно использовать овощи на гриле.

 

кстати, когда я первый раз попробовала утиную грудку скалоппине с рисом, подумала:

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

готовила утиную грудку скалоппине с рисом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Хороший рецептик!