Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Рецепт шоколадных конфет «Бригадейро» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Бразильская кухня
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 285 килокалорий

Бригадейро — очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Их готовят там на все праздники и дни рождения. Бригадейро по вкусу чем-то напоминают трюфельные конфеты, однако готовятся при этом очень просто и легко. Со всем процессом может справиться даже ребёнок. Подкупает в этих конфетах и доступность всех продуктов, и быстрота их приготовления, и отличный вкус.

Ингредиенты на 10 порций

• Какао порошок 3 ст. л.
• Кондитерская посыпка 50 г
• Масло сливочное 15 г
• Сгущённое молоко 375 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления бригадейро нам понадобится сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка.
2. Соединить сгущённое молоко и масло.
3. Добавить какао.
4. Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт густеть.
5. Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать маленькие шарики.
6. Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке.
7. Готовые конфеты убрать в холодильник. Выход — 35 конфет.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадные конфеты «бригадейро»

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)