Яичница в сердце

Рецепт яичницы в сердце с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Сербская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 27 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яичницы в сердце сербской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 27 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• сосиски (тонкие и длинные) 1 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• масло растительное
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Необходимо разрезать сосиску вдоль пополам, не дорезая с одной стороны до конца.
2. Развернуть сосиску срезами наружу, соединив свободные концы.
3. Чтоб они держались вместе скрепить их зубочисткой.
4. На сковороде разогреть немного масла, выложить сосиски, а в них вылить яйца.
5. Действовать аккуратно, чтоб желток остался целым.
6. Жарить на очень слабом огне, для того, чтоб яйца остались нежными, а сосиски не пригорели.
7. Аккуратно с помощью лопаточки перенести яичницу на тарелку, извлечь зубочистку, обрезать лишнее, если немного белка вытекло при жарке.
8. Подавать сразу.
9. Солить и перчить по вкусу.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Мы тоже недавно первый раз делали яичницу в сердце. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Рецепт просто бомба!!!!
яичница в сердце готовить просто и не долго!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )