Кускус с манго, мятой и куркумой

Рецепт кускуса с манго, мятой и куркумой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 743 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кускуса с манго, мятой и куркумой средиземноморской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 743 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Кускус ½ стакана
• Вода 1 стакан
• Манго ½ штуки
• Свежая мята ½ пучка
• Оливковое масло 2 чайные ложки
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Куркума щепотка
• Молотый мускатный орех щепотка
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Хлопья миндаля 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Манго нарезать мелкими кубиками, обжарить в оливковом масле до золотистости, слить пару ложек воды и немного закарамелезировать.
2. Всыпать кускус и обжарить 1–2 минуты. Влить воду и быстро перемешать, пока она не впитается. Добавить специи, соль, перец, размешать, накрыть крышкой убавить огонь до минимума и дать прогреться 2–3 минуты.
3. Украсить мятой, миндальными хлопьями и ломтиками яблока.

Хозяйке на заметку

Приятного аппетита!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

@v_inna, рецепт кускуса с манго, мятой и куркумой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - v_inna ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.