Баклажаны в яичной заливке

Рецепт баклажанов в яичной заливке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Технология приготовления: Заморозка
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Простой пошаговый рецепт баклажанов в яичной заливке турецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 181 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• баклажаны 3 шт.
• яйца куриные 3 шт.
• морковь 2 шт.
• лук 4 шт.
• бульонный кубик 2 шт.
• майонез по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками.
2. Отдельно взбить яйца и залить ими баклажаны, поставить в холодильник на 4 часа.
3. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить.
4. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
5. Смешать овощи с баклажанами и тушить на слабом огне 30 мин.
6. За 10 мин.
7. до готовности добавить размятые бульонные кубики.
8. Подавать с майонезом.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Я тоже обожаю баклажаны в яичной заливке
но сама делала только один раз.

 

Отличный вариант приготовления баклажанов в яичной заливке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Обалденный рецептик баклажанов в яичной заливке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@Ebzyieooe, умничка!
Какой аппетитный рецептик баклажанов в яичной заливке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!