Жаркое в скороварке

Рецепт жаркого в скороварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 209 килокалорий

Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых усилий!
Рассказываю, как приготовить жаркое в скороварке. Получается гораздо быстрее, чем жаркое, приготовленное по классическому рецепту, но, скажу вам, ничуть не хуже! Картошка получается удивительно мягкой, пропитанной мясным бульоном, а мясо, даже самое жесткое, легко отходит от кости. Так что вот вам мой рецепт приготовления жаркого в скороварке, попробуйте!
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Говядина — 1 Килограмм
• Картофель — 2 Килограмма
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо разделываем на порционные кусочки, помещаем в скороварку. Заливаем стаканом (или чуть больше) холодной воды, добавим соль и специи по вкусу. Ставим на сильный огонь. Когда закипит и зашипит, - переставим на минимальный огонь и держим полчаса.
2. Тем временем подготовим овощи. Моем, чистим, нарезаем средними кусочками все овощи. Сильно не мельчите.
3. Добавим овощи к мясу, перемешаем. Опять ставим на сильный огонь, и как зашипит, - переставим на мелкий. Держим 20 минут, после чего выключаем огонь, выпускаем пар через клапан, и тогда уже открываем крышку.
4. Вот и все! Готово!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Обалденный рецептик жаркого в скороварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Ooejeaji, спасибо большое, за вкусный превкусный жаркое в скороварке!!!

 

Спасибо, рецептик замечательный