Зразы с яичной начинкой

Рецепт зраз с яичной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 142 килокалорий

Простой пошаговый рецепт зраз с яичной начинкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• фарш мясной 500 г
• яйца куриные 5 шт.
• лук - порей 1 шт.
• хлеб (белый) 200 г
• молоко коровье 200 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Белый хлеб размочить в молоке.
2. Соединить хлебную массу с фаршем, посолить, поперчить, добавить специи.
3. Сварить яйца.
4. Обжарить лук на сковороде.
5. Яйца нарезать на квадратики и соединить с обжаренным луком.
6. Из фарша сформировать гнездышки, внутрь каждого положить по столовой ложке лука с яйцом и сформировать котлеты - так, чтобы начинка оказалась внутри котлеты и не была видна.
7. Получившиеся котлеты жарить до готовности на медленном огне в растительном масле.

 

Когда делала зразы с яичной начинкой и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@kristinas, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить зразы с яичной начинкой по этому простому рецептику.