Рецепт пюре Чемпион с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Ирландская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийЧемпион - название пюре, Которое едят в Шотландии и Ирландии. Оно часто смешиваются с другими овощами, такими как лук или свекла. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциизеленый лук — 10 Штуксоль и перец — 1 По вкусусвежеприготовленного горячего картофельного пюре — 675 Граммрастопленного сливочного масла — 4 Ст. ложкимолока — 150 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияПриготовьте зеленый лук в молоке, как луковицу, так и побеги.Приправьте пюре по вкусу, затем добавьте в него лук. Хорошо перемешайте вместе. Добавьте достаточное количество молока, чтобы пюре получилось сливочным и нежным.Разложите пюре по отдельным 4 тарелкам, сделайте в центре каждой порции углубление и залейте в каждое топленое масло.Сухой картофель можно опускать в ямку с маслом во время еды.Вместо зеленого лука можно использовать лук - порей.