Два пирога

  1. k_ksyukha

    k_ksyukha Ксюха

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    27

    Рецепт двы пирога с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий

    Два пирога
    Простейший рецепт с восхитительным вкусом!
    Вкусно и быстро.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яблоки 1 кг
    • Груши 1 кг
    • Сахар 200 гр
    • Сливочное масло (или маргарина) 200 гр
    • Яйца 5 шт.
    • Разрыхлитель (или 1 ч. л. гашеной соды) 2 чайн. л.
    • Мука 700 гр
    • Для крема:
    • Сметана (15-20% жирности) 500 гр
    • Сахар 200 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тесто получается маслянистым. Легко раскатывается, но его трудно переносить на противень. Я переносили толстый пласт и потом разравнивала руками. Поднимала бортики и излишек откладывала. Из этих излишков сделала второй пирог. Пекла по очереди.
    2. Получились 2 пирога, абсолютно разные по вкусу. Один похож на обычную шарлотку, покрытую сметанным кремом. Другой нежнейший пирог с кремом. Из - за груш он более сладкий.
    3. Масло с сахаром растереть.
    4. Добавить яйца и хорошенько перемешать.
    5. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить тесто.
    6. Яблоки и груши очистить, удалить сердцевину.
    7. Порезать тонкими ломтиками.
    8. 2 противня выстелить бумагой для выпечки промазать маслом.
    9. Аккуратно выложить тесто, разровнять, подняв немного бортики (на высоту противня).
    10. На тесто одного противня выложить яблоки, разровнять.
    11. На тесто второго противня выложить груши, разровнять.
    12. Для крема: яйца взбить с сахаром, влить сметану. Еще раз хорошо взбить и залить пироги кремом.
    13. Поставить пироги в разогретую до 180-ти градусов духовку.
    14. Печь в течение 30-35 минут.
     

  2. Foekwbgko

    Foekwbgko Пуцман Дария

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    19
    спасибочки за вкусняшку
     
    adnuqe нравится это.
  3. Odihois

    Odihois Лера

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    27
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ecruuubvq и hegey нравится это.
  4. Xooogbool

    Xooogbool Стася Э

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    15
    Два пирога - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. Hrioooruq

    Hrioooruq Маргарита

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    13
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  6. Мощенко К

    Мощенко К Ксюша

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    29
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  7. Ziwlrerog

    Ziwlrerog Сапогова

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  8. Eeoseleeo

    Eeoseleeo Закора

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    15
    Очень своевременно выставлен рецепт. k_ksyukha, Спасибо!