Квас из молочной сыворотки

Рецепт кваса из молочной сыворотки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 0 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кваса из молочной сыворотки русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 0 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• сахар мелкий – 1 стакан
• 5 л молочной сыворотки
• 50 г свежих дрожжей

Рецепт пошагового приготовления

1. Молочную сыворотку вылить в большую эмалированную кастрюлю, нагреть на слабом огне до 35-40°С. Всыпать в сыворотку сахар и добавить разведенные в небольшом количестве теплой сыворотки дрожжи. Хорошо премешать до полного растворения сахара и дрожжей. Поставить на 6 ч. в теплое место для брожения, затем охладить.
2. Квас из сыворотки прекрасно подходит для окрошки. Его можно также использовать в качестве напитка, добавив мед по вкусу.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу