Детский торт для девочки

  1. Мина_Ф

    Мина_Ф Фуга Мина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    31

    Рецепт детского торта для девочки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 40 килокалорий

    Детский торт для девочки
    Какой же детский праздник без вкусного торта?! Давайте испечем торт своему ребенку и украсим изображением его любимого персонажа из мультика. Это совсем несложно, поверьте. Дети будут в восторге!
    Красивый и вкусный торт для ребенка приготовить совсем несложно, было бы желание. Ваш ребенок будет очень рад, если к его празднику вы сами, своими руками испечете и украсите торт. К процессу и ребенка можно подключить. Предлагаю вам рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить детский торт для девочки и парочка вариантов его украшения. Процесс увлекательный, поверьте:) За основу можно взять любой ваш любимый торт - вы же знаете, какой торт нравится вашей девочке? Вперед, готовим:)
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 2 порции

    • Мука пшеничная — 200 Грамм
    • Сахар — 380 Грамм (180- для теста, 200- в крем)
    • Яйца — 7 Штук (1- в крем, 6 - для бисквита)
    • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
    • Молоко — 150 Миллилитров
    • Масло сливочное — 250 Грамм
    • Ванилин — 2 Грамма

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отделить белки от желтков. желтки взбить с 120 г сахара до состояния густой пены.
    2. Добавить в белки лимонный сок и на малых оборотах миксера взбить до пены. Потом небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем до густых пиков.
    3. Половину белков добавим к желткам и аккуратно снизу вверх перемешаем. Затем добавим муку, так же перемешаем и добавим оставшиеся белки. Перемешаем.
    4. Застилаем форму для выпечки пергаментом, аккуратно выкладываем тесто. Постучим формой, чтобы тесто равномерно распределилось.
    5. Выпекаем при 180 градусах минут 30 до подрумянивания.
    6. Теперь приготовим крем. Наливаем в кастрюльку молоко и слегка взбиваем его с яйцом. Насыпаем сахар.
    7. Доводим до кипения, а затем варим на самом маленьком огне, все время помешивая, до тех пор, пока сироп не начнет густеть. Можно все это делать на водяной бане. Снимаем с огня, накрываем пленкой и остужаем.
    8. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с ванилином.
    9. Добавляем по одной ложке остывшей сваренной ранее смеси и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник минут на 5, чтобы крем слегка застыл. А затем делим на части и в каждую добавляем нужный краситель. Красители можно использовать порошковые или гелиевые.
    10. Остывший бисквит разрезаем на 2 или 3 части.
    11. Торт можно прослоить ягодами или просто кремом. выкладываем ягоды на корж, пропитываем сиропом или соком ягод.
    12. Смазываем кремом.
    13. Выкладываем вторую часть бисквита и смазываем кремом и верх и бока торта. Рисуем ножом на креме персонаж мультика.
    14. И с помощью кондитерского шприца с насадками украшаем разрисовываем. Можно вот так :)
    15. А можно так. Затем ставим торт в холодильник на несколько часов пропитаться.
     

    mischenintseva97, Ohaowymqc и z_tonya нравится это.
  2. Roquogl

    Roquogl Яременко

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    15
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  3. Зинка_В

    Зинка_В Зинка

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    20
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Мина_Ф
     
    s_katerina нравится это.
  4. n_diana

    n_diana Диана Н

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    11
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать детский торт для девочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  5. Oqhhtpx

    Oqhhtpx Воржева Юля

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    26
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  6. tutkevich97

    tutkevich97 Маша

    Регистрация:
    29 мар 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    14
    Спасибо, рецептик замечательный