Рецепт супа из курицы с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 29 килокалорийЖелаете приготовить вкусненький супчик на обед? Приготовьте томатный суп с курицей и вермишелью. Помидоры придают супу не только красивый цвет, но и прекрасно дополняют остальные ингредиенты! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления супа из курицы с помидорами. Суп получается довольно густым за счет того, что томаты перемалываются в блендере. Обязательно добавьте пару долек лимона, они придадут блюду необходимую кислинку. Из специй - только черный перец. Удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 1 порцияКуриные грудки — 2 ШтукиВермишель — 100 ГраммПомидоры — 4 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМасло растительное — 3 Ст. ложкиЛук репчатый — 2 ШтукиСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуЛимон — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу промойте и сварите из нее бульон, добавив целую луковицу, соль, перец горошком.Пока варится бульон, ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу. Взбиваем помидоры в блендере.На сковороде обжарьте измельченный чеснок, залете его томатной массой, дайте прокипеть 6-7 минут.Сваренную куриную грудку, разбираем на волокна.Перекладываем томатную смесь с чесноком в другую кастрюлю, вливаем бульон и доводим до кипения. Сразу же добавляем вермишель, а через пару минут куриное филе. Соль и перец по вкусу.Готовый суп украшаем дольками лимона и измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп из курицы с помидорами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!