Гренки с сыром и чесноком

Рецепт гренков с сыром и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Гренки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 30 килокалорий

Иногда хочется чего-то эдакого - поесть, но легкого; вкусного, но простого в приготовлении. Когда у меня такое настроение, готовлю гренки с сыром и чесноком. Блюдо - простое, но безумно вкусное!
Гренки с сыром и чесноком можно превратить в изысканную закуску. Для этого стоит заменить обычный желтый твердый сыр на Пармезан, взять свежие листья ароматного базилика и добавить вкуснейшего оливкового масла. Аромат у гренок с сыром и чесноком будет обалденным! Такая закуска пробудит аппетит и отлично подойдет для легкого перекуса. Для приготовления гренок я обычно использую французский батон или багет, нарезаю его и обжариваю в оливковом масле. Можно их приготовить и быстрее. Для этого противень застелите бумагой для выпечки, выложите на нее ломтики багета, сбрызните оливковым маслом и отправьте на пять минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 20 порций

• Сыр твердый (Пармезан) — 150-200 Грамм
• Чеснок — 6-7 Зубчиков
• Масло оливковое — 4-5 Ст. ложек
• Перец красный молотый — 1 Чайная ложка
• Свежие листья базилика — 5-6 Штук
• Багет — 1 Штука (Или крекеры)

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок придавите ножом. Он пустит сок и его будет легче очистить от кожицы.
2. Сыр нарежьте крупными кусками. Его отправим в блендер.
3. Очищенный чеснок положите в блендер. Измельчите слегка. Затем добавьте сыр, его также измельчите.
4. Сыр должен получиться «крупного» помола.
5. К сыру и чесноку постепенно вводите оливковое масло, слегка взбивая. Следите за тем, чтобы сыр не превратился в кашицу.
6. Базилик промойте и добавьте к сыру и чесноку. Прокрутите его в блендере несколько раз.
7. Готовую смесь из сыра и чеснока выложите в мисочку и сразу подавайте на стол с крекерами или багетом.
8. Багет перед подачей можно слегка обжарить на оливковом масле в духовке или на сковороде. Гренки с сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Гренки с сыром и чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гренках с сыром и чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гренков с сыром и чесноком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

alisap, отличный рецепт гренков с сыром и чесноком, все ингредиенты любимые.