Испанский салат с грибами (Ensalada de setas)

Рецепт испанского салата с грибами (Ensalada de setas) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 145 килокалорий

http://s41.radikal.ru/i093/1010/4e/8bd042b80baf.jpg

Ингредиенты на 15 порций

• салат листовой – 1 пучок
• масло оливковое – 2 ст. л.
• сыр Фета – 100 г
• оливки зеленые – 1 банка
• шампиньоны крупные – 8 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Промыть, очистить и просушить грибы. Нарезать тонкими дольками. Залить грибы жидкостью из банки с оливками и оставить на 15 минут.
2. Нарезать оливки, нашинковать салат, размять сыр вилкой.
3. Смешать компоненты, предварительно слив рассол с грибов. Заправить оливковым маслом (солить не надо).
4. Buen provecho!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

@МаргаритаБ, рецепт испанского салата с грибами (ensalada de setas) ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Я тоже обожаю испанский салат с грибами (ensalada de setas)
но сама делала только один раз.